Ученые ПНИПУ создали новые антиоксидантные соединения на основе природных компонентов
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали и изучили новые антиоксидантные соединения на основе природных компонентов, которые превосходят по эффективности существующий коммерческий аналог. На основе этих молекул можно разрабатывать препараты для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и хронических воспалений, сообщили в пресс-службе вуза.
В организме человека постоянно образуются свободные радикалы — агрессивные молекулы, которые в малых количествах полезны, но при избытке повреждают здоровые клетки, ускоряют старение и ведут к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и воспалениям. Для борьбы с ними используют антиоксиданты, однако большинство таких средств эффективны лишь в высоких концентрациях, что при длительном приеме может навредить организму.
Ученые ПНИПУ соединили два природных фрагмента — пируват (в модифицированной форме) и фенол, добавив к некоторым гидроксильным группам метил. В результате получили два типа гибридных соединений: относительно гидрофильные (растворимые в воде) и более липофильные (растворимые в жирах). Оба типа показали антиоксидантную активность в лабораторных тестах in vitro, при этом жирорастворимые аналоги могут работать как в водной, так и в жировой среде, что делает их более универсальными.
При малых дозах эффективность новых соединений на 14% превзошла показатели тролокса — популярного коммерческого антиоксиданта, использованного для сравнения. Разработка открывает перспективы для создания более безопасных и эффективных профилактических препаратов.
